Ricetta Scarpaccia Viareggina

Numero ricetta :DBR00004825

PREPARAZIONE:
Tipica torta di Viareggio mezza dolce e mezza salata ai nostri giorni tende a essere più dolce e inserita a fine pranzo. In una zuppiera fate una pastella con la farina lo zucchero l’uovo il burro fuso la vaniglia il latte tiepido e un pizzico di sale. Amalgamate bene poi unite le zucchine tagliate a fettine sottili. Imburrate e infarinate una tortiera e versateci dentro l¹impasto. Irrorate con un filo di olio e cuocete in forno medio per un’ora.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

600 G Zucchine

150 G Farina

150 G Zucchero

2 Uova

50 G Burro

1 Bustina Vaniglia

1/2 Bicchiere Latte

Poco Sale

Olio D’oliva

1 Pizzico Sale
Luogo: Toscana. Luogo: Viareggio.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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