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Ricetta Scalogni Saltati




Numero ricetta :DBR00004715

PREPARAZIONE:
Pulire gli scalogni e tagliarli in 4 spicchi. Metterli in una fondina coperti con il latte e farli riposare per 30 minuti. Scolarli e passarli nella farina. In una padella scaldare l’olio con il ginepro e il rosmarino unire gli scalogni e farli rosolare. Salare a fine cottura.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Scalogni

INGREDIENTI
  • 16 Scalogni
  • 3 Bacche Di Ginepro
  • Rosmarino
  • 1 Bicchiere Latte
  • Farina
  • Olio D’oliva
  • Sale

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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