Ricetta Sacher Torte (3)

Numero ricetta :DBR00007258

PREPARAZIONE:
Lavorare 1/2 tazza di burro ammorbidito con 1 tazza di zucchero. Unire la scorza grattugiata di 1 limone 120 g di cioccolata fusa a bagno-maria 6 tuorli d’uovo 6 albumi d’uovo montati a neve e 3 cucchiai di farina. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere per 40 minuti al forno a 165 gradi. Far raffreddare tagliare a metà la torta e stendere al centro marmellata di albicocche. Ricomporre la torta e glassarla con cioccolata fusa a bagnomaria.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cioccolata

INGREDIENTI

1/2 Tazza Burro

1 Tazza Zucchero

1 Limone

120 G Cioccolata

6 Tuorli D’uovo

6 Albumi D’uovo

3 Cucchiai Farina

Marmellata Di Albicocche

Per La Glassa:

Cioccolata

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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