Ricetta Rublitorte

Numero ricetta :DBR00007201

PREPARAZIONE:
Lavate le carote asciugatele e grattugiatele finemente. Sbattete i tuorli d’uovo con sbattete questi ultimi con lo zucchero ed un pizzico di sale. Nel frattempo mescolate la farina con il lievito e unitela all’uovo sbattuto. Versatevi inoltre le mandorle macinate le carote grattugiate e il brandy. Montate gli albumi a neve e aggiungeteli all’impasto. Ponete quindi il tutto in uno stampo ben imburrato e cosparso di pangrattato e fate cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa un’ora. Preparate la glassa: lavorate lo zucchero a velo il rum e il succo di limone e ricoprite il dolce dopo averlo fatto raffreddare.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

200 G Mandorle Pelate

150 G Carote

120 G Zucchero Di Canna

40 G Farina

3 Uova

1/2 Bustina Lievito Per Dolci

2 Cucchiai Pangrattato

1 Cucchiaino Brandy

Sale

Per La Teglia:

Burro

Per La Glassa:

150 G Zucchero A Velo

2 Cucchiaini Rum

2 Cucchiaini Succo Di Limone
Luogo: Svizzera.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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