Ricetta Robiola Al Bagnet Vert

Numero ricetta :DBR00007009

PREPARAZIONE:
Tritare finemente 5 spicchi di aglio con una manciata di prezzemolo fresco unirli a 4 acciughe sotto sale lavate e pestate e 2 fette di pane raffermo private della crosta bagnate con aceto rosso e ben sminuzzate con una forchetta. Condire con un pizzico di peperoncino tritato aggiustare di sale e diluire il tutto con 1 bicchiere d’olio d’oliva. Con questo composto cospargere 400 g di robiola affettata. Far riposare per 10 minuti e servire.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Robiola

INGREDIENTI

5 Spicchi Aglio

1 Manciata Prezzemolo Fresco

4 Acciughe

2 Fette Pane Raffermo

Aceto Di Vino Rosso

1 Pizzico Peperoncino Tritato

Sale

1 Bicchiere Olio D’oliva

400 G Formaggio Robiola

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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