Ricetta Roast-beef Dello Chef

Numero ricetta :DBR00006988

PREPARAZIONE:
Cuocere in olio e burro il roast-beef spruzzandolo con vino bianco. Unire al fondo il Porto una noce di burro lavorata con la farina quindi la worcester la panna e la senape. Far addensare la salsa e servirla con la carne tagliata a fette.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Roast-beef

INGREDIENTI

600 G Roast-beef

Olio D’oliva

Burro

Vino Bianco

1/2 Bicchiere Vino Porto

1/2 Cucchiaio Farina

1 Cucchiaino Salsa Worcester

4 Cucchiai Panna

1 Cucchiaino Senape

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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