Ricetta Riccio Gelato Con Le Mandorle

Numero ricetta :DBR00006313

PREPARAZIONE:
Tagliuzzare i biscotti e inzupparli nel liquore mescolato al caffè; mettere il tutto nel frullatore unire il burro ammorbidito a pezzetti e frullare per pochi minuti. Aggiungere lo zucchero e frullare ancora un istante. Adagiare il composto in 1 piatto dandogli una forma ovale. Scottare le mandorle in acqua bollente sbucciarle e tagliarle a filetti. Infilare i filetti nel dolce per simulare le spine del riccio. Mettere il dolce in frigo per circa 2 ore.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mandorle

INGREDIENTI

300 G Biscotti Savoiardi

200 G Burro

50 G Zucchero

1 Tazza Mandorle Sgusciate

1 Bicchierino Liquore

1 Tazzina Caffè Molto Ristretto

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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