Ricetta Ravanelli Cremosi

Numero ricetta :DBR00008280

PREPARAZIONE:
E’ un modo un po’ insolito di proporre i ravanelli che in genere si mangiano crudi in insalata ma il sapore della pietanza è gradevole perché le verdure mantengono nonostante la cottura quel loro particolare sapore fresco. Lavate bene i ravanelli tagliateli a metà e sbollentateli in acqua salata. In un tegame fate sciogliere il burro aggiungete la panna e i ravanello; fate addensare a fuoco dolce; salate pepate. Controllate il sapore e se occorre aggiungete sale ma senza esagerare. Servite come contorno a scaloppine di vitello.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Ravanelli

INGREDIENTI

700 G Ravanelli

40 G Burro

2 Cucchiai Panna Da Cucina

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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