Ricetta Rane Alla Genovese

Numero ricetta :DBR00008232

PREPARAZIONE:
In un bicchiere abbondante d’aceto mettete la cipolla e il prezzemolo tritati un pizzico di origano una foglia d’alloro sale pepe e lasciatevi marinare per mezz’ora le coscette. Sgocciolatele. Infarinatele e friggetele in olio caldo. Salatele.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Rane

INGREDIENTI

1000 G Coscette Di Rane

Farina

Olio D’oliva

1 Cipolla

Prezzemolo

Origano

1 Foglia Alloro

1 Bicchiere Aceto Di Vino

Pepe

Sale
Luogo: Liguria. Luogo: Genova.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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