Ricetta Queso Frito

Numero ricetta :DBR00008129

PREPARAZIONE:
Tagliate il formaggio di pecora in otto fette rettangolari di uguali dimensioni e cospargetele con sale e pepe. In una ciotola mescolate il tuorlo l’aglio tritato e le erbe e spalmate il composto ottenuto su entrambi i lati dei pezzetti di formaggio. Passateli nella farina poi nell’uovo sbattuto facendo in modo che la farina si impregni bene. Friggete il formaggio impanato in una padella con olio bollente per 2-3 minuti. Togliete i pezzi ben dorati dal recipiente con una schiumarola e fateli sgocciolare su della carta assorbente da cucina. Serviteli caldissimi.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Queso

INGREDIENTI

250 G Formaggio Di Pecora (queso)

Sale

Pepe Nero

3 Cucchiai Erbe Miste Tritate (timo

1 Tazza Farina

4 Spicchi Aglio

1 Uovo Intero

1 Tuorlo D’uovo

Olio Per Friggere

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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