Ricetta Quarkkeulchen

Numero ricetta :DBR00008115

PREPARAZIONE:
Cuocere le patate il giorno prima pelarle e grattugiarle. Mescolare il formaggio l’uovo la farina lo zucchero la cannella la vaniglia in polvere e la scorza di limone grattugiata con le patate. Mettere l’uva passa in acqua calda fino a farla gonfiare sucessivamente scolarla asciugarla aggiungere il tutto agli altri ingredienti Se la pasta non si stacca dal recipiente aggiungere altra farina. Tagliare la pasta con un cucchiaio e darle una forma ovale. Friggere le tortine su entrambi i lati fino al raggiungimento di un tono dorato. Spolverarle con lo zucchero a velo quando sono ancora calde. Sono buonissime accompagnate con la marmellata di mele.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta Scremata

INGREDIENTI

500 G Patate Farinose Cotte

250 G Ricotta Scremata

1 Uovo

50-75 G Farina

1 Pizzico Sale

50 G Zucchero

1/2 Cucchiaino Cannella

1/4 Cucchiaino Vaniglia In Polvere

Scorza Di Limone

100 G Uvetta Sultanina

100 G Burro

Zucchero A Velo Da Spolverare
Luogo: Germania.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z