Ricetta Quadrifoglio Valtellinese

Numero ricetta :DBR00008086

PREPARAZIONE:
Spalmare le fette di bresaola con il caprino ripiegarlo a forma di mezza luna disporle sul piatto formando un quadrifoglio mettere al centro l’insalata. Nel frattempo rassodare le uova. Cospargere sopra l’insalata il tuorlo d’uovo sodo passato (setaccio o colino) infine condire con l’olio e qualche goccia di limone sale e pepe.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Bresaola16 Fet

INGREDIENTI

Bresaola

Formaggio Caprino

1 Tuorlo D’uovo Sodo

Olio D’oliva

Alcune Gocce Succo Di Limone

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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