Ricetta Pitta Con I Frittoli

Numero ricetta :DBR00009523

PREPARAZIONE:
Sulla spianatoia incorporate alla.pasta l’uovo la sugna il sale e il pepe. Lavoratela energicamente fino a quando diventerà elastica e si staccherà dalla spianatoia. Fatene quindi una palla e mettetela a lievitare in una terrina coperta e in luogo tiepido. In una teglia unta di sugna stendete la pasta facendola risalire lungo i bordi. Distribuite sulla superficie i frittoli e rimboccate sulla pitta i bordi di pasta. Mettete in forno caldo per circa 30 minuti.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

350 G Pasta Da Pane

1 Cucchiaio Sugna

1 Uovo

Sale

Pepe

Frittoli Di Maiale (piedi E Cotiche)

200 G Sugna
Luogo: Calabria.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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