Ricetta Pineapple Upside-down Cake

Numero ricetta :DBR00009447

PREPARAZIONE:
In una ciotola mettere il burro fuso e lo zucchero biondo e unire bene. Mettere nel fondo di una tortiera (diametro 28 cm). Asciugare bene le fette di ananas e sistemarle attaccate al fondo di zucchero e burro e nel mezzo disporre le ciliegie. Si può fare anche con l’ananas a pezzetti alternando con le ciliegie. Riscaldare il forno a 250 gradi. Mettere in un recipiente la farina il lievito il sale e la cannella. In un altro lavorare il burro e lo zucchero semolato e sbattere fino a che diventi leggero. Aggiungere le uova uno alla volta continuando a lavorare l’impasto. Aggiungere la vaniglia quindi il latte e la farina preparata. Mettere il composto sopra le fette di ananas e cuocere nel forno per circa 45-50 minuti. Lasciare raffreddare la torta (15 minuti) e rovesciare su un piatto da portata. Servire con la panna montata o il gelato. Questo upside-down si può fare con prugne banane ciliegie secche pere e mele.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ananas

INGREDIENTI

50 G Burro Fuso

2/3 Tazza Zucchero Biondo

1 Ananas Fresco Tagliato A Fette Fini Senza Il Torsolo

Ciliegie Fresche Senza Semi

Per La Pasta Di Base:

1 1/2 Tazza Farina

1 1/2 Cucchiaio Baking Powder (royal)

1/2 Cucchiaino Sale

1/2 Cucchiaino Cannella In Polvere

100 G Burro Morbido

2/3 Tazza Zucchero Semolato

2 Uova

1 Cucchiaino Vaniglia Liquida

3/4 Tazza Latte

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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