Ricetta Pilaf Di Pollo E Riso

Numero ricetta :DBR00009434

PREPARAZIONE:
Tagliare in 4 parti un pollo di 1500 g e friggerlo in 50 g di burro finché sarà ben dorato. Toglierlo dal fuoco e disporlo in una pirofila da forno. Far appassire in 50 g di burro una cipolla affettata aggiungervi 240 g di riso e rigirarlo bene perché assorba tutto il grasso. Aggiungere 75 cl di brodo di pollo pepe e versare il tutto sul pollo. Coprire la pirofila con carta d’alluminio e passarla al forno caldo per 25 minuti finché il brodo sarà stato assorbito.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI

1 Pollo Di 1500 G In 4 Parti

100 G Burro

1 Cipolla Affettata

240 G Riso

75 Cl Brodo Di Pollo

Pepe
Luogo: Russia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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