Ricetta Piccione Alla Riva Del Sole

Numero ricetta :DBR00009388

PREPARAZIONE:
Riempire la pancia del piccione con la ventresca la salvia e l’aglio. Mettere il piccione sulla pirofila e infornare a 180 gradi; farli rosolare e aggiungere del vino bianco farlo evaporare ed infine aggiungere il latte. Fine cottura 30 minuti.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Piccioni

INGREDIENTI

2 Piccioni Già Puliti

4 Fette Ventresca (2 Per Ogni Piccione)

Salvia

1 Spicchio Aglio

1 Bicchiere Vino Bianco

50 Cl Latte Scremato

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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