Ricetta Piccatiglio

Numero ricetta :DBR00009381

PREPARAZIONE:
Tritare le carni e le verdure separatamente. Fare rosolare le verdure e le olive per 10 minuti. Cuocere il tutto per circa 30 minuti ed aggiungere le uova e il brodo amalgamare finché l’uovo si è rappreso.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

200 G Carne Di Vitello

200 G Carne Di Pollo

1 Carota

1 Ciuffo Prezzemolo

4 Olive Verdi

2 Rametti Maggiorana

2 Uova

2 Cucchiai Olio D’oliva

Brodo

Sale

1/2 Cipolla
Preparazione: 50 minuti.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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