Ricetta Petti Di Tacchino Al Prosciutto

Numero ricetta :DBR00009323

PREPARAZIONE:
Ricavare delle costolettine dai petti di tacchino. Spianarle con il batticarne passarle nell’uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggerle nel burro farle dorare e salarle. Adagiare sopra ogni costolettina 1 fetta di prosciutto e sopra 1 cucchiaiata di parmigiano. Disporre le costolette in 1 pirofila e metterle in forno caldissimo cospargendo di parmigiano e di fiocchetti di burro lasciando gratinare per qualche minuto.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

4 Petti Di Tacchino

100 G Prosciutto Cotto

120 G Burro

Formaggio Parmigiano Grattugiato

4 Cucchiai Pangrattato

1 Uovo

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z