Ricetta Petti Di Piccione Con Scarola

Numero ricetta :DBR00009287

PREPARAZIONE:
Saltare in padella i petti di piccione precedentemente incisi. Lavare la scarola e saltarla in padella con burro e cipolla. Farcire i petti avvolgerli nella pancetta e terminare la cottura in forno per 20 minuti. Nella padella di cottura della carne tirare la salsa col vino. Servire la carne con la salsa calda.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Piccione

INGREDIENTI

200 G Petti Di Piccione

Sale

Pepe

1 Fascio Insalata Scarola

50 G Burro

1 Bicchiere Vino Rosso

2 Fettine Pancetta

1 Cipolla

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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