Ricetta Patatonzole

Numero ricetta :DBR00008669

PREPARAZIONE:
Pelate le patate lavatele e tagliatele a piccoli pezzi insieme alle carote ed al sedano. Fate rosolare il tutto in una pirofila adatta sia al fuoco che al forno (se esiste...) quindi salate pepate e grattugiate un po’ di noce moscata dopo di che aggiungete qualche foglia di salvia (un centinaio...) e il rosmarino. Versate il passato di pomodoro girate l’intruglio e sbattetelo nel forno caldo. Quindi come sempre dovete cuocerlo in questo caso per una oretta a 200 gradi.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

800 G Patate

2 Carote

1 Costa Sedano

200 G Passato Di Pomodoro

Noce Moscata

Salvia

Rosmarino

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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