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Ricetta Pasticcini Alle Mandorle




Numero ricetta :DBR00008460

PREPARAZIONE:
Fate la pasta mescolando la farina lo zucchero il burro sciolto e i tuorli. Lasciate riposare per 15 minuti e poi riempiteci dei piccoli stampi imburrati. Fate la crema frullando bene le uova il tuorlo lo zucchero il latte e il brandy; aggiungete poi mezzo cucchiaio di questa crema in ogni tortina. Tagliate a fettine le mandorle mettetele in forno per 3 minuti e disponetele sopra le tortine. Mettete tutto in forno per 20 minuti. e quando saranno cotte lasciate riposare per mezza giornata.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mandorle Sgusciate

INGREDIENTI
  • 200 G Farina
  • 100 G Zucchero
  • 2 Tuorli D’uovo
  • 100 G Burro
  • Per La Crema:
  • 3 Uova Intere
  • 1 Tuorlo D’uovo
  • 100 G Zucchero
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • 50 G Mandorle Sgusciate
  • 1 Cucchiaino Brandy

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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