Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Salsa + Pastella Per Friggere Al Vino Bianco: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Pastella Per Friggere Al Vino Bianco




Numero ricetta :DBR00008449

PREPARAZIONE:
Ponete in una terrina la farina i tuorli il vino bianco l’olio e una presa di sale e lavorate il tutto con una frusta fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo che lascerete riposare per 20 minuti. In una ciotola montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale quindi uniteli alla pastella. Potete preparare una versione dolce di questa pastella incorporando agli albumi montati 30 g di zucchero.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Vino Bianco

INGREDIENTI
  • 150 G Farina
  • 2 Tuorli D’uovo
  • 12 Cl Vino Bianco
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva
  • Sale
  • 2 Albumi D’uovo

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.