Ricetta Papaia Ripiena

Numero ricetta :DBR00010739

PREPARAZIONE:
Scaldare l’olio in una padella larga. Soffriggere le cipolle l’aglio e il peperoncino per circa dieci minuti a fiamma bassa. Aggiungere il manzo a dadini e cuocere per 10 minuti. Aggiungere la salsa di pomodoro e i pomodori passare nel mixer aggiungendo sale e pepe. Scaldate il forno a 200 gradi. Scottare i frutti di papaia fatti a metà e privati di buccia e semi in acqua bollente per 15 minuti. Togliere dall’acqua e far raffreddare. Porre le metà di papaia in una teglia unta riempirle con il composto di carne e spolverare con il formaggio. Cuocere in forno per circa 30 minuti. Servire caldo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Papaia

INGREDIENTI

50 G Olio D’oliva

2 Cipolle Tagliate Fini

3 Spicchi Aglio

2 Peperoncini Piccanti Secchi

2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

2 Pomodori Tagliati Fini

Sale

Pepe

1000 G Papaia Matura

150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

500 G Polpa Di Manzo
Luogo: Caraibi.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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