Ricetta Panzerotti Con Cipollotti Zucchine E Vitellone

Numero ricetta :DBR00010724

PREPARAZIONE:
Rosolare tutte le verdure meno il peperone in padella unendovi la carne 1 uovo parmigiano grattugiato e pangrattato. Intanto preparare con la farina la pasta e dopo averla stesa ricavarne dei triangoli da riempire con le verdure cotte in padella quindi friggerli. Servire infine con il peperone saltato in padella.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Zucchina

INGREDIENTI

1 Zucchina

1/2 Cipollotto

2 Fettine Di Rosa Di Vitellone

2 Uova

1/2 Peperone Rosso

Formaggio Parmigiano

Pangrattato

Farina

Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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