Ricetta Panzanella Maremmana

Numero ricetta :DBR00010716

PREPARAZIONE:
Ammollare in acqua fredda 500 g di pane raffermo affettato strizzarlo e sbriciolarlo in una insalatiera. Condire con 3 pomodori San Marzano ben maturi tritati finemente 1 cucchiaio di basilico spezzettato olio aceto sale e pepe. Mescolare bene il tutto e passare la panzanella in frigorifero per un’ora o due. Servire con olive nere o cuori di sedano.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Pomodori

INGREDIENTI

500 G Pane Raffermo Affettato

3 Pomodori San Marzano Maturi Tritati

1 Cucchiaio Basilico Spezzettato

Olio D’oliva

Aceto Di Vino

Sale

Pepe

Alcuni Cuori Sedano (o Olive Nere)
Luogo: Toscana.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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