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Ricetta Pancarrè (2)

Numero ricetta :DBR00010482

PREPARAZIONE:
Disponete la farina a fontana mettetevi il sale il burro fuso e l’olio e il lievito sciolto in acqua tiepida. Impastate aiutandovi con altra acqua tiepida e lavorate fino ad ottenere una pasta liscia. Ora disponetela in una terrina copritela con un panno e fatela lievitare per 1 ora. Quando avrà raddoppiato il suo volume trasferitela in uno stampo rettangolare unto e infarinato. Infornate a temperatura media per mezz’ora.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Farina

INGREDIENTI

1000 G Farina

30 G Lievito Di Birra

100 G Burro

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale Fino

Acqua Tiepida

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