Ricetta Panada

Numero ricetta :DBR00010468

PREPARAZIONE:
Tagliare il pane a fette e deporle in una casseruola cospargendole di cannella; versarvi un po’ d’olio a filo e irrorare col brodo caldo facendo riposare. Dopo 1 ora circa mettere la pentola sul fuoco basso e cuocere mescolando spesso. A 30 minuti di cottura unire il formaggio grattugiato mescolare e servire con un filo d’olio a crudo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pane Raffermo

INGREDIENTI

400 G Pane Raffermo

150 Cl Brodo

Olio D’oliva Extra-vergine

Formaggio Grana

Poca Cannella

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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