Ricetta Palline Di Ricotta

Numero ricetta :DBR00010400

PREPARAZIONE:
Sbattere le uova unire la farina e una presa di sale mescolare poi incorporare il latte. Ottenuta una pastella densa far riposare 1/2 ora. Lavorare a lungo con le mani la ricotta la cannella 75 g di zucchero e i tuorli. Formare delle palline infarinarle passarle nella pastella friggerle in olio bollente e spolverizzarle di zucchero.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

600 G Ricotta

150 G Zucchero

2 Tuorli D’uovo

1 Cucchiaio Cannella

Farina

Per La Pastella:

1 Uova

3 Cucchiai Farina

3 Cucchiai Latte

Olio D’oliva

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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