Ricetta Palline Di Ricotta Alle Erbe

Numero ricetta :DBR00010402

PREPARAZIONE:
Passate la ricotta al setaccio unire la farina le uova il parmigiano grattugiato sale pepe e 2 cucchiai del trito ottenuto da salvia prezzemolo basilico e rosmarino. Amalgamare bene i prodotti e dall’impasto ricavare delle palline che dovranno essere passate nel pane pesto e fritte nell’olio bollente. Quando avranno una crosticina dorata toglierle e asciugarle nella carta da cucina.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Ricotta Romana

INGREDIENTI

400 G Ricotta Romana

20 G Farina

120 G Formaggio Parmigiano Reggiano

2 Uova

Sale

Pepe

Pane Pesto

Salvia

Rosmarino

Prezzemolo

Basilico

Olio D’oliva

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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