Ricetta Pagnotta Alle Zucchine

Numero ricetta :DBR00010364

PREPARAZIONE:
Nella farina a fontana mettere le zucchine grattugiate le olive tritate il lievito sciolto in poco latte tiepido sale e pepe. Impastare unendo poca alla volta acqua tiepida per ottenere un impasto morbido. Far lievitare fino al doppio del volume. Lavorarlo ancora metterlo sulla piastra unta dargli forma di pagnotta coprire e far lievitare per 30 minuti. Pennellare con tuorlo e cuocere in forno a 220 gradi.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

500 G Farina 0

25 G Lievito Di Birra

350 G Zucchine

100 G Olive Verdi Snocciolate

1 Tuorlo D’uovo

Poco Latte

Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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