Ricetta Pagelli Ai Capperi (2)

Numero ricetta :DBR00010348

PREPARAZIONE:
Pulire il pesce e lavarlo. Mondare il prezzemolo lavarlo e tritarlo. In 1 tegame mettere l’olio il vino i capperi il prezzemolo ed il succo di limone adagiarvi sopra i pagelli e far cuocere a fuoco basso per 15 minuti rigirandoli 2-3 volte. Salare alla fine. Mettere il pesce su 1 piatto da portata già caldo far rapprendere il fondo di cottura e poi versarlo sopra i pagelli.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Pagelli

INGREDIENTI

4 Pagelli

30 G Capperi

Olio D’oliva

1/2 Bicchiere Vino Bianco

1 Ciuffo Prezzemolo

1 Limone

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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