Ricetta Pacchettini Al Brie

Numero ricetta :DBR00010322

PREPARAZIONE:
Stendete la pasta in un rettangolo di 30 x 38 cm; tagliate dei quadrati di 75 cm di lato. Tagliate dei quadrati di 75 cm di lato. Tagliate il formaggio a pezzetti. Lavate e asciugate le zucchine. Mondatele e affettatele molto sottilmente. Posate una fetta di zucchina salate leggermente e poi aggiungete e un pezzetto di formaggio su ogni rettangolo di pasta sfoglia. Piegate la pasta sfoglia sul formaggio e sigillate i bordi premendo con le dita inumidite. Sbattete il tuorlo con una forchetta. Scaldate il forno a 200°. Spennellate i pacchettini con l’uovo sbattuto. Imburrate leggermente la piastra disponetevi i pacchettini di brie e lasciateli cuocere per quindici minuti circa. Vino consigliato: Franciacorta Pinot.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Brie

INGREDIENTI

Sale

10 G Burro

1 Tuorlo D’uovo

3 Zucchine

225 G Pasta Sfoglia

300 G Formaggio Brie
Cottura: 25 minuti. Preparazione: 15 minuti.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z