Ricetta Ombrina Ai Funghi

Numero ricetta :DBR00010080

PREPARAZIONE:
In una pirofila imburrata fate una base con cipolla tritata pochissimo aglio e prezzemolo aggiungete anche i funghi tagliati a fettine. Sistematevi sopra l’ombrina salatela anche internamente bagnatela col vino bianco allungato con un po’ d’acqua aggiungete alcuni pezzetti di burro. Cuocete in forno ben caldo per circa tre quarti d’ora; e non dimenticate di innaffiare spesso il pesce col suo sugo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Ombrina

INGREDIENTI

1 Ombrina Di 1000 G

1 Cipolla

Pochissimo Aglio

Prezzemolo

100 G Funghi Coltivati

2 Bicchieri Vino Bianco Secco

Burro

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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