Ricetta Noce Di Vitello Con Cipolline

Numero ricetta :DBR00009933

PREPARAZIONE:
Rosolare nel burro la noce di vitello. Una volta colorita spolverizzarla di farina e quindi aggiungere un bicchiere di acqua calda e uno di vino. Far evaporare salare pepare e unire le altre spezie. A metà cottura unire le cipolline già scottate in acqua bollente salata e il pomodoro. Cuocere a fuoco basso finché la carne sarà cotta.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

700 G Noce Di Vitello

50 G Burro

1 Bicchiere Vino Rosso

30 Cipolline

2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

Poca Farina

Sale

Pepe

Spezie Varie

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z