Ricetta Muscoli Di Vitello Alla Casalinga

Numero ricetta :DBR00012468

PREPARAZIONE:
Si prendano dei giretti di vitello che disossati si predispongano in un tegame di rame con pancetta burro rosmarino salvia e buccia di limone. Il tutto lasciato rosolare va bagnato con vino bianco. Coprire poi con acqua fredda e passare al forno. Mezzora prima del termine della cottura si aggiungano patate novelle. Tranciare e servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

Giretti Di Vitello

Pancetta

Burro

Rosmarino

Salvia

Scorza Di Limone

Vino Bianco

Patate Novelle

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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