Ricetta Mpepatella Di Vongole

Numero ricetta :DBR00012453

PREPARAZIONE:
Raschiate e lavate le vongole mettetele in una padella larga a fuoco vivo con abbondante pepe appena macinato e copritele. Lasciate che si aprano scuotendo spesso la padella e aggiungendo verso fine cottura il prezzemolo. Quando le cozze saranno tutte aperte servitele col guscio e il loro brodo e a tavola se lo gradite spremetevi sopra un po’ di succo di limone.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Vongole

INGREDIENTI

12 Vongole

Pepe

Abbondante Prezzemolo Tritato

Succo Di Limone (facoltativo)
Luogo: Campania.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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