Ricetta Monte Bianco (7)

Numero ricetta :DBR00012225

PREPARAZIONE:
Sbucciare le castagne ed immergerle per 5 minuti in acqua bollente scolarle e togliere la pellicina marrone che le ricopre. Bollire il latte con la vaniglina unirvi le castagne il sale e cuocere per 1 ora. Dopodichè passarle allo schiacciapatate raccogliendo il passato in 1 terrina unire 3 cucchiai di rum lo zucchero a velo e il cioccolato fuso a bagnomaria. Mescolare bene e ripassare il composto nello schiacciapatate su 1 piatto e coprire la sommità di panna.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Castagne

INGREDIENTI

1000 G Castagne

100 Cl Latte

1 Bustina Vaniglina

280 G Zucchero A Velo

100 G Cioccolato Fondente

3 Cucchiai Rum

Panna Montata

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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