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Ricetta Misto Verde




Numero ricetta :DBR00012163

PREPARAZIONE:
Pulite e lavate i carciofi teneteli in acqua acidulata con un po’ di limone. Pulite anche il finocchio tagliatelo a listerelle. Tagliate i funghi a fettine e fatele marinare nel succo di limone sale pepe e olio. Mettete in un’insalatiera il finocchio intorno disponete le foglie di carciofo al centro sistemate i funghi. Tritate un ciuffo abbondante di prezzemolo diluitelo con l’olio salate e pepate. Versate il condimento sull’insalata e mescolate solo al momento di servirla.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI
  • 3 Carciofi Molto Teneri
  • 1 Finocchio
  • 150 G Funghi Coltivati
  • Succo Di Limone
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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