Ricetta Misto Verde

Numero ricetta :DBR00012163

PREPARAZIONE:
Pulite e lavate i carciofi teneteli in acqua acidulata con un po’ di limone. Pulite anche il finocchio tagliatelo a listerelle. Tagliate i funghi a fettine e fatele marinare nel succo di limone sale pepe e olio. Mettete in un’insalatiera il finocchio intorno disponete le foglie di carciofo al centro sistemate i funghi. Tritate un ciuffo abbondante di prezzemolo diluitelo con l’olio salate e pepate. Versate il condimento sull’insalata e mescolate solo al momento di servirla.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

3 Carciofi Molto Teneri

1 Finocchio

150 G Funghi Coltivati

Succo Di Limone

1 Ciuffo Prezzemolo

Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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