Ricetta Misto Verde Al Caprino

Numero ricetta :DBR00012164

PREPARAZIONE:
Lessate le patate con la buccia spellatele e tagliatele a spicchi. Lessate anche le taccole. Arrostite al forno i peperoni interi spellateli tagliateli a larghe falde. Raccogliete il tutto in un’insalatiera. Condite con olio e sale aggiungete il formaggio caprino tagliato a rondelle. Spolverizzate con pepe nero macinato al momento mescolate con delicatezza poi servite. Vini di accompagnamento: Soave DOC Orvieto DOC Greco Di Tufo DOC.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

300 G Formaggio Caprino

4 Patate

200 G Taccole

3 Peperoni Verdi

Olio D’oliva

Sale

Pepe Nero

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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