Ricetta Misto Di Verdure (3)

Numero ricetta :DBR00012159

PREPARAZIONE:
Lavare ed asciugare sia le carote che le zucchine. Poi tagliarle a rondelle. Fondere in 1 casseruola il burro e aggiungervi la cipolla tritata e il prosciutto tagliato a dadini. Lasciar rosolare per 3 minuti e poi aggiungere le verdure. Unire il vino pepare salare e lasciar cuocere per 30 minuti. Cospargere di prezzemolo tritato e servire subito.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

400 G Carote E Zucchine

1 1/2 Cipolla

50 G Prosciutto Crudo

Prezzemolo Tritato

100 G Burro

3/4 Di Bicchiere Vino Bianco Secco

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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