Ricetta Mezzi Ziti Con Le Sarde

Numero ricetta :DBR00011727

PREPARAZIONE:
épulire e lavare le sarde; ammorbidire l’uva passa in acqua tiepida. Far dorare l’aglio nell’olio; unirvi le sarde e quindi il vino; far evaporare aggiustare di sale e unire l’uvetta scolata e 1 cucchiaio di pangrattato mescolare e tenere in caldo. Frattanto cuocere la pasta e unirla alle sarde amalgamare e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Sarde

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Mezzi Ziti Spezzati

350 G Sarde Freschissime

1 Cucchiaio Uvetta Sultanina

3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco

2 Spicchi Aglio

1 Cucchiaio Pangrattato

Sale Marino

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z