Ricetta Maccheroncini Allo Zafferano

Numero ricetta :DBR00013651

PREPARAZIONE:
In un grande tegame stemperare lo zafferano con poca acqua fredda poi unire altra acqua fredda fino al livello di un dito. Portare a bollore su fuoco vivace. Versarvi i maccheroncini e portare a cottura aggiungendo poco alla volta altra acqua calda. Regolarsi in modo che alla fine rimangano in fondo alla pentola 300-400 g di sugo. Condire la pasta con il burro a pezzetti mescolare e servire. Il parmigiano è facoltativo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zafferano

INGREDIENTI

2 Bustine Zafferano

300 G Pasta Tipo Maccheroncini

Sale

50 G Burro

Formaggio Parmigiano (facoltativo)

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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