Ricetta Maccheroncelli Con Le Sarde

Numero ricetta :DBR00013637

PREPARAZIONE:
Pulite bene le sarde e lessatele a metà cottura. Soffriggete l’aglio con l’olio unitevi le sarde ben sgocciolate lasciate che cuociano a calore moderato per qualche minuto poi aggiungete l’uva passa. Mescolate bene salate e completate la cottura. Lessate i maccheroncelli sgocciolateli al dente e conditeli con il soffritto e le sarde.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Sarde

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Maccheroncelli

500 G Sarde Fresche

1 Cucchiaio Uvetta Sultanina

2 Spicchi Aglio

15 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

Sale
Luogo: Calabria.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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