Ricetta Lombata Alle Prugne

Numero ricetta :DBR00013534

PREPARAZIONE:
Lavare le prugne e metterle in una terrina con il vino per 2 ore. Infarinare salare e pepare la carne metterla in un tegame con il burro farla rosolare per pochi minuti unire le prugne con il loro vino e cuocere scoperto per circa 20 minuti. Incorporare la panna mescolare bene e servire calde.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

4 Fette Lombata Di Maiale

200 G Prugne Secche

2 Bicchieri Vino Bianco

2 Cucchiai Panna

Farina

Burro

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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