Ricetta Lesso Di Manzo Insaporito Al Rosmarino

Numero ricetta :DBR00013300

PREPARAZIONE:
In un tegame scaldate due cucchiai d’olio e rosolatevi le fette di carne per alcuni minuti. Tritate insieme aglio e rosmarino diluite il composto con mezzo bicchiere d’aceto di vino bianco e versate il tutto sulla carne. Coprite e lasciate insaporire per 5-10 minuti. Regolate il sale. Passate su un piatto da portata e servite caldo con un contorno di patate o barbabietole lessate. Vini di accompagnamento: Lago Di Caldaro “Classico” DOC Lambrusco Reggiano DOC Guardiolo Rosso DOC.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

4 Fette Lesso Di Manzo Avanzato

1 Rametto Rosmarino

1 Spicchio Aglio

1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco

Olio D’oliva

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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