Ricetta Lampuki Biz-zalza

Numero ricetta :DBR00013112

PREPARAZIONE:
Pulire il pesce e tagliarlo in 8 parti. Sbollentare i pomodori pelarli e tagliarli a fettine sottili. Tritare l’aglio e cipolle e soffriggerli nell’olio caldo. Aggiungere i pomodori a fettine e il passato di pomodoro. Condire e far cuocere per qualche minuto. Unire l’erba cipollina la buccia del limone grattugiata e l’acqua. Proseguire la cottura e nel frattempo friggere il pesce in poco olio unirvi la salsa i capperi e un po’ d’aceto. Dopo 10 min. può essere servito.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Nasello

INGREDIENTI

750 G Nasello

500 G Pomodori

60 G Passato Di Pomodoro

125 G Cipolle

125 G Capperi

Aglio

Olio D’oliva

Aceto Di Vino Bianco

1 Limone (scorza Grattugiata)

Acqua

Sale

Pepe

Erba Cipollina
Luogo: Malta.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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