Ricetta Klops

Numero ricetta :DBR00013017

PREPARAZIONE:
Cuocete la cipolla nel burro fino a farla dorare lasciatela raffreddare e mettetela in una scodella larga. Bagnate il pane con l’acqua e aggiungetelo nella scodella. Aggiungete la carne tritata all’uovo sbattuto e mescolate il tutto.Cospargete una teglia di pangrattato e mettetevi il misto di carne stendendolo fino a formare un rettangolo. Ponete metà uovo sodo lungo i margini cospargete di prezzemolo e poi arrotolate. Ungete una teglia di olio e scaldate il forno a 200 gradi. Mettete il polpettone nella teglia coprite con un foglio di alluminio e lasciate in forno per un’ora.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

1 Cipolla

25 G Burro

1 Fetta Pane Raffermo

250 G Carne Di Manzo Tritata

250 G Carne Di Maiale Tritata

1 Uovo Battuto Con Sale E Pepe

25 G Pangrattugiato

1 Uovo Sodo

1 Cucchiaio Prezzemolo

1 Cucchiaio Olio D’oliva
Luogo: Polonia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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