Ricetta Insalatona Invernale

Numero ricetta :DBR00012673

PREPARAZIONE:
Tagliate la pancetta a cubetti e fatela rosolare in una padella antiaderente per 3 minuti senza aggiungere condimento. Le carote vanno grattugiate la patata lessata tagliata a dadi. Pulite le insalate e tagliatele piuttosto fini. Mescolate tutto in una insalatiera insieme con i gherigli tritati e la pancetta rosolata. Per condire fate emulsionare 2 cucchiai di aceto 4 cucchiai d’olio sale e pepe. Mescolate ancora e servite dopo aver aggiunto le scaglie di grana.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carota

INGREDIENTI

1 Carota

1 Cespo Insalata Belga (indivia)

1 Cespo Insalata

1 Patata Lessata

1 Cespo Insalata Lattuga

50 G Pancetta Affumicata

2 Cucchiai Gherigli Di Noci

2 Cucchiai Formaggio Grana A Scaglie

2 Cucchiai Aceto Di Vino

4 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z