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Ricetta Icre Nigre (2)




Numero ricetta :DBR00015149

PREPARAZIONE:
Mettete a bagno la mollica di pane con il latte quindi strizzatela. Mescolate poi il caviale con la mollica aggiungendo olio a filo come per fare una maionese (usate eventualmente un frullatore elettrico) e il succo di limone. Servite la salsa ottenuta su uova sode tagliate a spicchi con pane tostato caldo olive nere e vodka.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Caviale Di Salmone

INGREDIENTI
  • 250 G Caviale Di Salmone
  • 50 G Mollica Fresca Di Pane
  • 2 Cucchiai Latte
  • 6 Cucchiai Olio D’oliva
  • 2 Limoni (succo)
  • 4 Uova Sode
  • Per Servire:
  • Pane Tostato Caldo
  • Olive Nere
  • Vodka
    Luogo: Romania.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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