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Ricetta Hout’l Koucha




Numero ricetta :DBR00015123

PREPARAZIONE:
Lavate e sbucciate le patate quindi tagliatele a rondelle di circa 1 cm di spessore. Sbucciate la cipolla e i pomodori lavate il limone e tagliate gli ingredienti in rondelle fini. Fate riscaldare il forno a 170 gradi. Sistemate sul fondo di una pirofila le foglie di alloro ed il timo. Sistemateci sopra le patate poi le cipolle ed infine i pomodori. Mescolate insieme il pepe la paprica il cumino il sale e l’olio. Spargete il tutto nella pirofila decorando con fette di limone. Cuocete le verdure in forno per 45 minuti. Nel frattempo preparate la marinata: sbucciate l’aglio e pestatelo aggiungetevi la paprica il pepe il cumino ed il sale. Lasciate marinare in questa salsa i tranci di pesce per 30 minuti. Dopo che le verdure sono state in forno per 45 minuti disponetevi sopra i tranci di pesce versatevi tutta la marinata rimettete in forno per altri 15 minuti quindi servite in tavola.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Tonno

INGREDIENTI
  • 500 G Tonno In Tranci
  • 1000 G Patate
  • 3 Pomodori
  • 1 Cipolla
  • 3 Foglie Alloro
  • 2 Prese Timo
  • 1 Limone
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • 1 Presa Pepe Nero
  • 1/2 Cucchiaio Paprica
  • 1/2 Cucchiaino Cumino
  • Sale
  • Per La Marinata:
  • 4 Spicchi Aglio
  • 1/2 Cucchiaino Paprica
  • 1/2 Cucchiaino Cumino
  • 1 Presa Pepe Nero
  • Sale
    Luogo: Algeria.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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